Bezpieczne zakupy
  • Różne formy płatności
  • Szyfrowane dane i transakcje
  • Oryginalne produkty certyfikowanych dostawców
  • Różnorodne formy dostawy
  • Kontakt z Biurem Obsługi Klienta przez 24h: biuro@zdrowaszafa.pl

Teff ziarno 1000g Pięć Przemian

Wysyłka w: 3 dni
Cena: 19,90 zł 19.90
ilość szt.
Zyskujesz 19 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Teff

Teff to rodzaj zboża rosnącego głównie w Afryce, w Etopii Teff uznawany jest za ziarno życia, ponieważ zawiera tak wiele ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu składników odżywczych, że tamtejsza ludność może żywić się głównie nim przez wiele lat. Teff jest zbożem naturalnie bezglutenowym, bez obaw więc mogą go spożywać osoby chore na celiakię, czy nietolerujące glutenu. Jeżeli chodzi o jego bogactwo składników odżywczych, to zdecydowanie bije na głowę inne ziarna - zbliżone właściwości do teffu ma tylko canihua. Teff odznacza się dużą zawartością żelaza, jest to szczególnie ważne dla kobiet w ciąży, które od drugiego trymestru mogą mieć niedobory żelaza, a także dla osób, które spożywają niewielkie ilości czerwonego mięsa, lub nie spożywają go wcale. Ziarno teff ma również duże ilości błonnika pokarmowego, ponieważ aż 30% węglowodanów, które z niego pochodzą stanowi czysty błonnik. Jest on także źródłem dobrze przyswajalnego przez organizm ludzki białka, dlatego powinien być stałym punktem w menu wegetarian i wegan - zawiera wiele cennych i niezbędnych dla organizmu aminokwasów. Warto również podkreślić, że teff jest dobrym źródłem manganu oraz witaminy K.

Skład: 100% ziarno teff (miłka abisyńska, zboże pochodzące z Etiopii)

Teff ziarno

Ziarno teff należy najpierw dokładnie opłukać (co nie jest łatwe ze względu na ich mały rozmiar). Następnie teff przesypujemy do garnka i dolewamy do niego wody w stosunku 1:1. Teff gotujemy około 7 minut, jednak warto zostawić je jeszcze na 5 minut w garnku pod przykryciem.

Teff wartości odżywcze

Wartość energetyczna  334 kcal
Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone) 2,1 g  (0,7g)
Węglowodany (w tym cukry) 65,4 g (5,6g)
Błonnik 19 g
Białko 12,3 g
Sól 0 g
Indeks glikemiczny 50

Waga netto: 1000g 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl